Wochenmarkt Winterfeldtplatz: alles rund um den Winterfeldtmarkt in Schöneberg

Ralph Kulike und Ehefrau Caroline Wegner-Kulike verkaufen Galettes auf dem Winterfeldtmarkt aus ihrem Citroen Kastenwagen Typ H. Foto: Oliver Wolf, Quelle: tip

Seit Januar kann man auf dem Winterfeldtplatz immer Samstags frisch zubereitete Galettes im Wagen ‘le petit café” bekommen. Caroline Wegner-Kulike und Ralph Kulike verkaufen aus ihrem Citroen Kastenwagen Typ H diese französische Spezialität gefüllt mit Ei, Schinken, Käse und Tomaten an die Marktbesucher. Sie sind leicht zu finden: einfach der roten Fahne folgen. Die ursprünglich aus der Bretangne stammenden herzhaft-delikaten Pfannkuchen bestehen traditionell aus Buchweizenmehl und werden auf einer Pillig, einer Crêpe-Platte mittels eines Teigrechens aufgetragen und gebacken. Nicht verwechselt werden sollten Galettes mit den Kuchen gleichen Namens (Galette des Rois) aus Blätterteig oder dem ebenfalls Galettes suédoises bezeichneten Knäckebrot.

Wer Lakritze möchte, kann sich die Fahrt nach Holland sparen: insgesamt 400 Sorten Lakritze bietet Kadó seit Oktober 1996 regelmäßig auf dem Winterfeldtmarkt, immer Samstags auf dem Winterfeldtplatz. Wer möchte, kann Spezialwünsche bis Freitag Mittags unter der Emailadresse winterfeldtplatz@kado.de äussern, die dann am Samstag auf dem Markt erfüllt werden. Zeitgleich gibt es Filialstände auch auf dem Hackeschen Markt und auf dem Kollwitzmarkt, ebenfalls beide am Samstag. Zur Webseite von kadó geht es hier.

Lakritze von Kadó auf dem Winterfeldtmarkt

(Auswahl, alle Angaben ohne Gewähr)

Für Informationen zur Anmeldung eines Marktstandes wenden Sie sich bitte an die Marktmeisterin, Fr. Schaubs, Tel. 0 1 7 5 4 3 7 4 3 0 3.